terça-feira, 19 de julho de 2011

Gelado Crocante

(By Mina)

 
Como prometi... aí está a fotinho.... Não tão bem tirada como eu gostaria, mas eu fiz o que pude... O doce tava uma dílícia!!!!

CREME
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 1 Lata de Leite Normal (mesma medida leite condensado)
  • 1 Colher (sopa) Maizena
  • 4 Gemas (sem a clara)
     Adicionar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre... (P.S - O legal desse creme é que pode ser usado em outros bolos ou tortas que você fizer... Às vezes gosto de colocar alguma fruta por baixo - pêssego, ameixa, enfim... é só soltar a imaginação que vai ficar uma sobremesa deliciosa).
FAROFA
  • 1 Pacote de Coco Ralado (100 gramas);
  • 5 Colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 Colher (café - cheinha) margarina.
    Levar ao fogo mexendo sempre até torrar (torrar hem... não queimar... hihihi) Depois colocar por cima do doce. Se você for bem doceira dá pra colocar mais algumas colheres de açucar no creme também... (Eu coloco... hihihi).
    Depois ponha no congelador ou na geladeira, depende do quanto você quiser que ele fique durinho (no verão é gostoso bem gelado - tipo sorvete).

E BOM APETITE...

     Essa foi minha primeira receitinha na sessão de culinária... Espero que todos gostem (EU AMO)!!
     Quando eu fizer de novo ponho a foto pra todos verem...